Bezlepkové šátečky z mrkvového těsta s marmeládou

Name: Bezlepkové šátečky z mrkvového těsta s marmeládou
Prep time: 20 min
Cook time: 17 min
Total time: 37 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramů Mrkev kořen; 1 kus Kypřící prášek bezlepkový; 250 gramů Hera; 1 špetka Sůl; 150 gramů Marmeláda višňová; 5 lžic Cukr moučkový; 1 kus Cukr vanilka; 350 gramů Mouka bezlepková

37 min.

Ingredience

- 250gramůMrkev kořen
- 1kusKypřící prášek bezlepkový
- 250gramůHera
- 1špetkaSůl
- 150gramůMarmeláda višňová
- 5lžicCukr moučkový
- 1kusCukr vanilka
- 350gramůMouka bezlepková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

628 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

32 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

1 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očistíme a omyjeme mrkev, poté ji na jemném struhadle jemně nastrouháme. Přidáme k ní prosátou bezlepkovou mouku Schär C s bezlepkovým kypřícím práškem, na kousky pokrájenou Heru, špetku soli a vypracujeme důkladně těsto. Na vále těsto rozválíme na plát silný přibližně 4-5 cm a nakrájíme rádýlkem na čtverce velké přibližně 10 x 10 cm.
2
Do každého čtverečku na střed dáme lžičku marmelády, protilehlé cípy přehneme a okraje k sobě dobře přitiskneme. Šátečky položíme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě na 180°C dozlatova. Pečeme je přibližně 15-17 minut.
3
Horké hned obalíme v moučkovém cukru, který jsme smíchali s vanilkovým cukrem.
4
Šátečky podáváme vychladlé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.