Bifteky mleté podle babičky

Name: Bifteky mleté podle babičky
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Hovězí maso mleté; 3 kusy Brambory; 2 lžičky Sůl; 3 špetky Pepř černý mletý; 3 špetky Kmín drcený; 2 kusy Cibule; 2 lžíce Hořčice; 15 gramů Petržel kudrnka; 50 mililitrů Olej rostlinný

27 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí maso mleté
- 3kusyBrambory
- 2lžičkySůl
- 3špetkyPepř černý mletý
- 3špetkyKmín drcený
- 2kusyCibule
- 2lžíceHořčice
- 15gramůPetržel kudrnka
- 50mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

352 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

20 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli a syrové brambory nastrouháme najemno, promícháme s mletým hovězím masem, osolíme, opepříme, okmínujeme, vmícháme 2 lžíce hořčice a posekanou petrželku. Všechny suroviny důkladně promícháme a vytvoříme osm placiček. V pánvi rozpálíme olej a placičky opékáme asi 6 minut z každé strany.
2
Rozdělíme na talíře a ozdobíme kroužky cibule.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.