Biokuličky s omáčkou

Name: Biokuličky s omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 150 mililitrů Olej stolní; 0.5 kus Celer - nať; 2 kusy Mrkev kořen; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 šálek Smetana sójová; 1 kilogram Hovězí maso mleté; 2 kusy Petržel kořen; 1 kostka Polévkové kostky Vitana; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 150mililitrůOlej stolní
- 0,5kusCeler - nať
- 2kusyMrkev kořen
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1šálekSmetana sójová
- 1kilogramHovězí maso mleté
- 2kusyPetržel kořen
- 1kostkaPolévkové kostky Vitana
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

847 kcal

Bílkoviny

59 g

Tuky

60 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zeleninu nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle, zaprášíme hladkou moukou a zalijeme 200ml vody.
2
Opepříme, osolíme, přidáme bujon a dusíme. Občas promícháme.
3
Rozmixujeme zeleninu a přilijeme sójovou smetanu.
4
Necháme povařit.
5
Z masa tvoříme malé kuličky, které v oleji fritujeme.
6
Kuličky zalijeme omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.