Bochánky s mrkví

Name: Bochánky s mrkví
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: 100 gramů Cukr krupice; 1 lžíce Voda pitná; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžička Skořice mletá; 1 špetka Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 140 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 225 gramů Mrkev kořen; 170 gramů Máslo čerstvé; 0.25 lžička Muškátový oříšek; 2 lžíce Tuk rostlinný; 0.5 lžička Soda jedlá

60 min.

Ingredience

- 100gramůCukr krupice
- 1lžíceVoda pitná
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 1lžičkaSkořice mletá
- 1špetkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 140gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 225gramůMrkev kořen
- 170gramůMáslo čerstvé
- 0,25lžičkaMuškátový oříšek
- 2lžíceTuk rostlinný
- 0,5lžičkaSoda jedlá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

800 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

53 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

4 g

Cukr

33 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si formu na 12 kusů muffinů a vymažeme tukem. Troubu předehřejeme na 180 °C.
2
V míse ušleháme máslo s cukrem do pěny, přidáme vejce a vodu. Vsypeme postupně mouku s práškem do pečiva a sodou, přidáme skořici, omytou a nastrouhanou mrkev, muškátový oříšek, sůl a promícháme.
3
Formičky plníme až k okraji a pečeme zhruba 35 minut (hotové muffiny se po zmáčknutí musí zvednout). Ve formičkách necháme bochánky chladnout asi deset minut, poté vyklopíme na síto a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.