Bramborová kaše s čerstvými bylinkami

Name: Bramborová kaše s čerstvými bylinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Brambory; 80 gramů Jogurt bílý; 60 gramů Sýr Ricotta; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Bylinky čerstvé - svazek; 1 litr Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 700gramůBrambory
- 80gramůJogurt bílý
- 60gramůSýr Ricotta
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceBylinky čerstvé - svazek
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

140 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

3 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

4 g

Cukr

973 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky asi 2 cm velké. Vložíme je do hrnce, zalijeme vodou, přiklopíme a přivedeme k varu. Pak teplotu snížíme a vaříme je asi 15 minut do měkka.
2
Jogurt umixujeme se sýrem nebo tvarohem.
3
Brambory slijeme a hrnec na chvíli postavíme na plotnu, aby se všechna tekutina odpařila. Pak ho odstavíme.
4
Brambory rozmačkáme s jogurtem a vymícháme je do hladké kaše. Osolíme, opepříme a dochutíme bylinkami.
5
Ihned podáváme jako přílohu k masům a uzeninám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.