Bramborová polévka s ovesnými vločkami

Name: Bramborová polévka s ovesnými vločkami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Brambory; 60 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 60 gramů Ovesné vločky; 0.125 litr Mléko polotučné; 5.5 litrů Voda pitná; 1 kus Vaječný žloutek slepičí

40 min.

Ingredience

- 250gramůBrambory
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 60gramůOvesné vločky
- 0,13litrMléko polotučné
- 5,5litrůVoda pitná
- 1kusVaječný žloutek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

246 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

16 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

3 g

Cukr

618 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a spolu s ovesnými vločkami je osmažíme na tuku. Zalijeme vodou, přidáme sůl a vaříme doměkka.
2
Polévku prolisujeme a přilijeme mléko, ve kterém jsme rozšlehali žloutek.
3
Nakonec polévku ještě prohřejeme a přidáme nasekanou petrželovou nať.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 3. 5. 2016

Bramborová polévka s ovesnými vločkami

Potřebovala jsem nějakou dietní neboli zdravotní polévku, tak jsem si vybrala k vyzkoušení tento recept. 5, 5 litrů vody na 4 porce asi nikdo nepoužije :-), stačí zhruba 1,4 lt. Nevím, proč by se měly brambory opéct na tuku, klidně se můžou přidat později. Tuku stačí i méně, použila jsem 25 g. A soli více než jednu špetku. Připravovala jsem bez žloutku a bez prolisování, to už záleží na každém. Já spíš používám tyčový mixér.