Bramborový koláč s uzeninou a hlávkovým salátem

Name: Bramborový koláč s uzeninou a hlávkovým salátem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 3 kusy Vejce slepičí; 1 kilogram Brambory; 1 kus Párky telecí; 2 kusy Klobása ostravská; 100 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek; 1 decilitr Mléko polotučné; 1 špetka Majoránka; 1 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 3kusyVejce slepičí
- 1kilogramBrambory
- 1kusPárky telecí
- 2kusyKlobása ostravská
- 100gramůMáslo čerstvé
- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek
- 1decilitrMléko polotučné
- 1špetkaMajoránka
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

731 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

41 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

9 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme.
2
Uzeniny nakrájíme na kostičky a na 2/3 másla osmahneme nakrájenou cibuli, ochutíme prolisovaným česnekem.
3
Z mouky, vajec, mléka, soli a koření vypracujeme těsto,přimícháme do něj brambory, uzeninu i cibuli.
4
Vše dobře promícháme a dáme do vymazané formy. Povrch poklademe zbytkem másla.
5
Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě. Podáváme teplý s hlávkovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.