Brambory plněné rýží a klobásou
60 min.

Ingredience
- 1kusCibule
- 50gramůRýže dušená
- 200gramůVepřové maso mleté
- 30gramůTuk
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 100gramůKlobása uzená
- 5lžicZakysaná smetana
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceStrouhanka
- 10kusůBrambory vařené ve slupce
- 0,5litrVoda pitná
Počet porcí:
5Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
393 kcal
Bílkoviny
15 g
Tuky
22 g
Sacharidy
35 g
Vláknina
6 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Do poloměkka uvařené brambory ve slupce oloupeme, napříč rozkrojíme a vnitřek opatrně vydlabeme.
- 2Mleté maso podusíme na polovině tuku spolu s 1 nadrobno nakrájenou cibulí. Přimícháme dušenou rýži, směs okořeníme a naplníme jí vydlabané brambory.
- 3Vydlabané vnitřky brambor nakrájíme na kostičky, smícháme s nadrobno nakrájenou klobásou a nasekanou cibulí a vložíme do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy. Navrch položíme naplněné brambory, podlijeme trochou vody a zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě.
- 4Pokrm podáváme s kopečkem zakysané smetany.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.