Brambory zapečené s houbami

Name: Brambory zapečené s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžička Sůl; 80 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Houby čerstvé; 1 špetka Kmín celý; 2 kusy Vejce slepičí; 1 šálek Mléko polotučné; 2 stroužky Česnek; 750 gramů Brambory vařené ve slupce

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžičkaSůl
- 80gramůMáslo čerstvé
- 250gramůHouby čerstvé
- 1špetkaKmín celý
- 2kusyVejce slepičí
- 1šálekMléko polotučné
- 2stroužkyČesnek
- 750gramůBrambory vařené ve slupce

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

404 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

21 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

9 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a vychladlé nakrájíme na plátky.
2
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a osmažíme na tuku, Přidáme houby nakrájené na plátky, kmín, sůl a dusíme.
3
Do vymazaného pekáčku dáme vrstvu brambor, vrstvu hub s cibulí, nasekaný česnek a opět vrstvu brambor. Povrch pokropíme máslem a po zapečení v troubě zalijeme mlékem rozšlehaným s vejci.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.