Brambory zapečené s kuřecími kousky a smetanou

Name: Brambory zapečené s kuřecími kousky a smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory vařené ve slupce; 400 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 5 lžic Smetana 33% (šlehačka); 1 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Solamyl; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka

55 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory vařené ve slupce
- 400gramůKuřecí prsa
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 5lžicSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceSolamyl
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1špetkaSůl
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

386 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

13 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na kousky. V misce smícháme škrobovou moučku se žloutkem, sójovou omáčkou a solí. Do marinády vmícháme kuřecí kousky a potom maso zprudka orestujeme na pánvi na rozpáleném oleji. K orestovanému masu zlehka vmícháme oloupané, na plátky nakrájené vařené brambory. Směs vložíme do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy a přelijeme smetanou. Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.