Brambory zapečené s mletým masem a lečem

Name: Brambory zapečené s mletým masem a lečem
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kus Cibule; 3 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 decilitry Mléko polotučné; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 1000 gramů Brambory; 500 gramů Maso mleté - mix; 400 gramů Lečo sterilované

100 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 3kusyVejce slepičí
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2decilitryMléko polotučné
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%
- 1000gramůBrambory
- 500gramůMaso mleté - mix
- 400gramůLečo sterilované

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

335 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

20 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

3 g

Cukr

710 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2
Na pánvi osmahneme cibulku, přidáme mleté maso, sůl a sladkou paprikou. Dusíme asi 20 minut. Potom přidáme lečo a vaříme ještě asi 5 minut.
3
Ve velké míse smícháme směs s bramborami a dáme do vymazaného vyššího pekáčku zapéci do trouby. Zapékáme asi 15 minut.
4
Vejce rozšleháme v mléce, přidáme nastrouhaný sýr a zalijeme pekáček. Zapékáme dalších 15-20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 11. 8. 2015

Brambory zapečené s mletým masem a lečem

Recept jsem vyzkoušela a chutnal skvěle. Je snadný a připravuje se ze snadno dostupných surovin. Brambory, cibuli jsem použila ze zahrádky a lečo jsem měla zavařené také z vlastních surovin. Brambory jsem si ve slupce uvařila den předem, lépe se potom krájí. Místo Eidamu jsem použila sýr Gouda 48%, jsme na něj zvyklí. Doporučuji všem a přeji dobrou chuť.😉