Brambory zapečené s uzeným masem

Name: Brambory zapečené s uzeným masem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžička Sůl; 1 špetka Kmín celý; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Sádlo škvařené; 4 kusy Vejce slepičí; 1 šálek Mléko polotučné; 250 gramů Vepřová uzená plec; 750 gramů Brambory vařené ve slupce

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůSádlo škvařené
- 4kusyVejce slepičí
- 1šálekMléko polotučné
- 250gramůVepřová uzená plec
- 750gramůBrambory vařené ve slupce

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

614 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

41 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.
2
Do pekáčku vymazaného tukem vložíme plátky brambor, na ně nasypeme na kostičky nakrájené a na cibuli a tuku podušené uzené maso a natvrdo uvařená, nasekaná vejce. Přidáme další vrstvu brambor. Navrch je pokropíme tukem, okořeníme a po zapečení zalijeme mlékem rozmíchaným s dvěma vejci.
3
V troubě pokrm zapečeme dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 28. 10. 2015

Brambory zapečené s uzeným masem

Vařené brambory jsem protlačila na hranolky, jinak jsem recept dodržela. Doporučuji dát méně mléka, je ho dost hodně. Podávala jsem se salátem z kysaného zelí a všichni si pochutnali.