Brodet z mušlí

Name: Brodet z mušlí
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 decilitry Víno bílé; 4 kusy Rajčata; 1 lžíce Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 0.5 decilitr Olej olivový; 1 kilogram Mušle slávky; 2 kusy Citrony; 3 kusy Česnek

35 min.

Ingredience

- 3decilitryVíno bílé
- 4kusyRajčata
- 1lžíceSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 0,5decilitrOlej olivový
- 1kilogramMušle slávky
- 2kusyCitrony
- 3kusyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

417 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

18 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mušle očistíme kartáčem, propereme několikrát v čisté vodě a propláchneme.
2
Vložíme je do hrnce s vodou, přidáme sůl, pepř, víno, očištěný česnek, omytá rozkrájená rajčata a olej.
3
Vaříme do doby, než se mušle otevřou, přibližně 15-20 minut. Pak mušle vytáhneme z vody a servírujeme s plátky citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 6. 5. 2017

Brodet z mušlí

Zajímavé 😉