Čekankový salát s karotkou

Name: Čekankový salát s karotkou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Čekanka; 250 gramů Karotka; 100 gramů Cibule; 1.5 lžičky Cukr krupice; 2 lžíce Ocet vinný; 2.5 lžíce Olej olivový

15 min.

Ingredience

- 1kusČekanka
- 250gramůKarotka
- 100gramůCibule
- 1,5lžičkyCukr krupice
- 2lžíceOcet vinný
- 2,5lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

84 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

4 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z čekanky odlomíme povadlé listy, poté ji opláchneme a necháme okapat. Okapanou rozkrojíme na čtvrtky, ty pokrájíme na nudličky a vložíme do mísy. Přidáme jemně nastrouhanou karotku a na kolečka nakrájenou cibuli, kterou jsme přelili horkou vodou a nechali okapat a vychladnout, přelijeme zálivkou a promícháme. Zálivku připravíme smícháním cukru, soli, octa a oleje.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.