Celozrnný chléb s hříbky

Name: Celozrnný chléb s hříbky
Prep time: 5 min
Cook time: 200 min
Total time: 205 min
Yield: 3
Ingredients: 100 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 300 gramů Mouka chlebová; 100 gramů Hříbky čerstvé; 220 mililitrů Voda pitná; 5 gramů Máslo čerstvé; 40 mililitrů Olej olivový; 10 gramů Droždí sušené; 10 gramů Cukr krupice; 5 gramů Sůl

205 min.

Ingredience

- 100gramůMouka pšeničná celozrnná
- 300gramůMouka chlebová
- 100gramůHříbky čerstvé
- 220mililitrůVoda pitná
- 5gramůMáslo čerstvé
- 40mililitrůOlej olivový
- 10gramůDroždí sušené
- 10gramůCukr krupice
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

640 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

17 g

Sacharidy

102 g

Vláknina

7 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hříbky očistíme, nakrájíme na malé kousky, na lžičce másla lehce orestujeme na pánvi, zalijeme horkou vodou, scedíme a necháme okapat (slitou vodu ponecháme do těsta).
2
V míse smícháme mouku, nasekanou petržel, cukr, sůl a sušené droždí. Zalijeme olejem a vodou z hříbků, přidáme hříbky, promícháme.
3
Přendáme do nádoby domácí pekárny, program nastavíme na celozrnný chléb a necháme péct.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.