Čevapčiči z kapusty

Name: Čevapčiči z kapusty
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Kapusta hlávková; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 šálek Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Cibule; 3 stroužky Česnek; 100 mililitrů Olej rostlinný

50 min.

Ingredience

- 1kusKapusta hlávková
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1šálekStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusCibule
- 3stroužkyČesnek
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

442 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

30 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou a očištěnou kapustu uvaříme v osolené vodě doměkka, vyjmeme a necháme okapat.
2
Vychladlou kapustu jemně nasekáme nebo umeleme a v míse promícháme s vejci, nadrobno nasekaným česnekem, pepřem a trochou strouhanky.
3
Ze směsi tvarujeme malé šišky a zprudka je opékáme na pánvi na oleji.
4
Hotové čevapčiči posypeme syrovou, na kroužky nakrájenou cibulí.
5
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.