Chléb s indickým kořením

Name: Chléb s indickým kořením
Prep time: 5 min
Cook time: 180 min
Total time: 185 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Mouka chlebová; 10 gramů Droždí sušené; 1 gram Pepř černý mletý; 1 gram Kurkuma; 1 gram Koriandr mletý; 1 gram Kmín mletý; 1 gram Paprika mletá sladká; 1 gram Zázvor mletý; 1 gram Pískavice řecké seno; 1 gram Muškátový oříšek; 40 mililitrů Olej olivový; 240 mililitrů Voda pitná; 20 gramů Cukr krupice; 1.5 lžičky Sůl

185 min.

Ingredience

- 400gramůMouka chlebová
- 10gramůDroždí sušené
- 1gramPepř černý mletý
- 1gramKurkuma
- 1gramKoriandr mletý
- 1gramKmín mletý
- 1gramPaprika mletá sladká
- 1gramZázvor mletý
- 1gramPískavice řecké seno
- 1gramMuškátový oříšek
- 40mililitrůOlej olivový
- 240mililitrůVoda pitná
- 20gramůCukr krupice
- 1,5lžičkySůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

483 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

12 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nalijeme vodu a olej, přisypeme cukr, mouku, sůl, po gramu od kmínu, koriandru, kurkumy, muškátu, papriky, pepře, pískavice a zázvoru (špička káv. lžičky) a promícháme, přidáme sušené droždí. Dáme do nádoby domácí pekárny, nastavíme program na základní chléb a necháme péct.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.