Chlebíček s kuřecím salátem a avokádem

Name: Chlebíček s kuřecím salátem a avokádem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Kuřecí maso vařené; 2 kusy Šalotka; 3 lžíce Máta; 1 lžíce Oříšky piniové; 2 lžíce Majonéza; 150 gramů Hrachové výhonky; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Avokádo; 4 krajíce Chléb celozrnný žitný

15 min.

Ingredience

- 350gramůKuřecí maso vařené
- 2kusyŠalotka
- 3lžíceMáta
- 1lžíceOříšky piniové
- 2lžíceMajonéza
- 150gramůHrachové výhonky
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1kusAvokádo
- 4krajíceChléb celozrnný žitný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

559 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

25 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve připravíme kuřecí salát. Vařené kuřecí maso bez kůže nakrájíme na malé kostičky. Najemno nasekáme šalotky a lžičku máty. Pokrájené maso promícháme se šalotkou, mátou, piniovými oříšky a majonézou, hotový salát necháme asi 30 minut odležet.
2
Mladé hrachové výhonky nakrájíme na malé kousky, oloupeme a rozpůlíme avokádo. Vyjmeme pecku, avokádo nakrájíme na 12 plátků, které pokapeme citrónovou šťávou.
3
Na krajíčky černého chleba rozdělíme hrachové výhonky, navršíme salát a navrch položíme vždy 3 plátky avokáda.
4
Servírujeme ozdobené snítkami máty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.