Chlebový nářez

Name: Chlebový nářez
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 30 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Cibulka jarní; 3 lžíce Sýr krémový; 2 lžíce Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Křen; 100 gramů Pstruh uzený; 50 gramů Hovězí uzený jazyk; 1 kus Chléb Knaeckebrot; 100 gramů Salám Turistický trvanlivý; 0.5 kus Paprika červená; 0.5 kus Paprika žlutá; 0.5 kus Paprika zelená; 0.5 hrst Petržel - nať

25 min.

Ingredience

- 30gramůMáslo čerstvé
- 100gramůCibulka jarní
- 3lžíceSýr krémový
- 2lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaKřen
- 100gramůPstruh uzený
- 50gramůHovězí uzený jazyk
- 1kusChléb Knaeckebrot
- 100gramůSalám Turistický trvanlivý
- 0,5kusPaprika červená
- 0,5kusPaprika žlutá
- 0,5kusPaprika zelená
- 0,5hrstPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

283 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

22 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z chleba nakrájíme 24 krajíců, rozložíme na pracovní desku. 16 krajíců namažeme máslem.
2
Očištěnou cibuli pokrájíme a spolu s plátky uzeného masa rozložíme na osm kousků chleba. Poté na ně přidáme rozkrájenou cibuli.
3
Papriky očistíme, rozpůlíme, zbavíme jader a krájíme na proužky, salám na kostičky a spolu s proužky paprik rozložíme na zbylé namazané plátky chleba.
4
Sýr smícháme se smetanou a křenem. Touto směsí namažeme zbylé kousky chleba. Plátky filetů nakrájíme na kousky, položíme na sýrovou pomazánku a ozdobíme snítkem petržele.
5
Chleby rozložíme na tác a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.