Cibule plněná nádivkou ze šunky

Name: Cibule plněná nádivkou ze šunky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Cibule; 100 gramů Máslo čerstvé; 130 gramů Šunka dušená; 1 lžíce Petržel - nať; 120 gramů Sýr Ementál (Primátor); 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 400 mililitrů Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 600gramůCibule
- 100gramůMáslo čerstvé
- 130gramůŠunka dušená
- 1lžícePetržel - nať
- 120gramůSýr Ementál (Primátor)
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
Na vejce
- 2kusyVejce slepičí
- 400mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

453 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

35 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z oloupaných cibulí odkrojíme vršky a cibule vydlabeme, „mističky“ spaříme horkou vodou, necháme okapat. Na nádivku uvaříme vejce natvrdo, oloupeme a pokrájíme nadrobno, petrželovou nať nasekáme na jemno, šunku rozkrájíme na kostičky. Změklé máslo utřeme se solí, přimícháme šunku, vejce, nať, pepř a směsí plníme vychladlé cibule.
2
Naplněné klademe na plech, vyložený pečicím papírem, posypeme strouhaným sýrem a v předehřáté troubě pečeme zhruba 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.