Čočka na kyselo

Name: Čočka na kyselo
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 100 gramů Cibule; 750 gramů Čočka jedlá; 150 gramů Tuk; 20 gramů Sůl; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 litry Voda pitná; 30 mililitrů Ocet kvasný lihový

35 min.

Ingredience

- 100gramůCibule
- 750gramůČočka jedlá
- 150gramůTuk
- 20gramůSůl
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2litryVoda pitná
- 30mililitrůOcet kvasný lihový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

411 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

16 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

23 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čočku přebereme, několikrát propláchneme, zalijeme vodou a necháme 1-2 hodiny v chladu bobtnat. Potom čočku zvolna vaříme téměř doměkka.
2
Cibuli jemně nakrájíme a osmahneme na tuku dorůžova. Přidáme prosátou mouku, krátce osmahneme a zamícháme do čočky.
3
Nakonec pokrm přichutíme octem a solí a dovaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

pupendo

čt 6. 2. 2014

Je výborná, pochutnali jsme si.

Anonymní uživatel

čt 30. 10. 2014

vynikající