Čokoládový rýžový pudink

Name: Čokoládový rýžový pudink
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Rýže loupaná; 2 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 900 mililitrů Mléko plnotučné; 1 lžíce Kakao; 300 gramů Cukr krupice; 6 kusů Vaječný žloutek slepičí; 50 gramů Čokoláda hořká

50 min.

Ingredience

- 500gramůRýže loupaná
- 2litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 900mililitrůMléko plnotučné
- 1lžíceKakao
- 300gramůCukr krupice
- 6kusůVaječný žloutek slepičí
- 50gramůČokoláda hořká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

740 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

16 g

Sacharidy

132 g

Vláknina

3 g

Cukr

53 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do kastrolu vlijeme 2 l vody, uvedeme do varu a vsypeme propláchnutou rýži. Osolíme a pod pokličkou povaříme 10 minut. Potom rýži scedíme.
2
V kastrůlku zahřejeme mléko s kakaem k varu, přidáme rýži a vaříme bez pokličky asi 30 minut doměkka. Přidáme cukr, promícháme, odstavíme z plotny a ihned vmícháme žloutky.
3
Rýži rozdělíme do misek, uhladíme a posypeme nastrouhanou čokoládou.
4
Pudink podáváme vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

ula

pá 18. 10. 2013

užasný recept pro děti!

Helena45

čt 3. 4. 2014

Zajímavé. V sobotu to vytvořím k odpolednímu mlsání.