Dietní karbanátky

Name: Dietní karbanátky
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Hovězí maso zadní; 200 gramů Vepřová plec; 1 kus Párky telecí; 1 lžíce Petržel - nať; 1 kus Bazalka; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 kusy Žemle tuková; 20 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 200gramůHovězí maso zadní
- 200gramůVepřová plec
- 1kusPárky telecí
- 1lžícePetržel - nať
- 1kusBazalka
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2kusyŽemle tuková
- 20gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

368 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

23 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

98 mg

Cukr

119 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žemle nakrájíme na plátky a zvlhčíme vodou. Omyté maso a párek umeleme spolu se žemlemi. Směs osolíme, okořeníme nasekanými bylinkami, přidáme vejce, trochu mouky a vše dobře promícháme.
2
Ze vzniklé hmoty tvarujeme karbanátky, které urovnáme do pekáče s trochou vody a pečeme. Během pečení karbanátky obracíme, podle potřeby podléváme. Nakonec přidáme kousek másla.
3
Podáváme s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.