Drobenkový koláč s ovocem

Name: Drobenkový koláč s ovocem
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 100 gramů Ostružiny; 1 špetka Sůl; 300 gramů Třešně; 150 gramů Maliny; 140 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Med včelí; 100 gramů Rybíz červený; 200 gramů Jahody zahradní; 100 gramů Cukr moučkový; 2.5 decilitry Smetana 12% (konzumní); 1 lžíce Citronová šťáva; 150 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

55 min.

Ingredience

- 100gramůOstružiny
- 1špetkaSůl
- 300gramůTřešně
- 150gramůMaliny
- 140gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceMed včelí
- 100gramůRybíz červený
- 200gramůJahody zahradní
- 100gramůCukr moučkový
- 2,5decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 1lžíceCitronová šťáva
- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

460 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

25 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

5 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme mouku,cukr,sůl ve velké míse.Přidáme kousky másla a propracujeme v hrubou sypkou směs.
2
Omyjeme rybíz,třešně,jahody a necháme okapat.Větší jahody překrojíme,rybíz odstopkujeme a třešně vypeckujeme.Ostružiny a maliny nemyjeme-nasákly by vodu.
3
Troubu předehřejeme na 200 stupňů.Pekáč vymažeme máslem a naskládáme do něj ovoce.V hrnku rozmícháme med se šťávou z citronu a pokapeme tím ovoce.Rovnoměrně posypeme drobenkou.Pečeme 25 minut.
4
Smetanu podáváme zvlášť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.