Drůbeží játra zapečená s vejci

Name: Drůbeží játra zapečená s vejci
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Játra drůbeží; 2 kusy Cibule; 3 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej rostlinný; 400 mililitrů Pivo tmavé 10% 3,7% obj.; 6 kusů Vejce slepičí; 1 lžička Majoránka; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

38 min.

Ingredience

- 800gramůJátra drůbeží
- 2kusyCibule
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej rostlinný
- 400mililitrůPivo tmavé 10% 3,7% obj.
- 6kusůVejce slepičí
- 1lžičkaMajoránka
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

575 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

32 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

967 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Drůbeží játra opláchneme, necháme okapat, cibuli nakrájíme nadrobno, zapékací mísu vymažeme olejem. Na másle zpěníme 1 cibuli, přidáme játra, orestujeme, osolíme, opepříme, přeložíme do zapékací mísy a posypeme majoránkou.
2
V pivu rozšleháme vejce, játra přelijeme pivem, posypeme druhou nakrájenou cibulí a pečeme v předehřáté troubě zhruba 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.