Dunajské vlny

Name: Dunajské vlny
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 500 mililitrů Mléko polotučné; 1.5 kusy Pudinkový prášek - vanilkový; 2 gramy Máslo čerstvé; 5 lžic Cukr krupice; 500 gramů Kompot meruňkový; 2 lžíce Máslo čerstvé; 3 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 100 gramů Čokoláda na vaření; 5 gramů Cukr krupice; 5 kusů Vejce slepičí; 500 mililitrů Mléko polotučné; 250 gramů Tuk Hera jedlý; 2 lžíce Kakao - prášek; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 450 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

55 min.

Ingredience

Krém
- 500mililitrůMléko polotučné
- 1,5kusyPudinkový prášek - vanilkový
- 2gramyMáslo čerstvé
- 5lžicCukr krupice
Na obložení
- 500gramůKompot meruňkový
Na plech
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 3lžíceMouka pšeničná hrubá
Na posypání
- 100gramůČokoláda na vaření
Těsto
- 5gramůCukr krupice
- 5kusůVejce slepičí
- 500mililitrůMléko polotučné
- 250gramůTuk Hera jedlý
- 2lžíceKakao - prášek
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 450gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

526 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

27 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

3 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Heru rozpustíme a v míse smícháme s ostatními surovinami na těsto.
2
Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe polovinami kompotovaných meruněk a ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 20 minut.
3
Příprava krému: Uvaříme pudink z mléka a pudinkového prášku. Zvlášť utřeme změklé máslo s moučkovým cukrem. Máslovou směs vmícháme do vychladlého pudinku a vymícháme na hladký krém.
4
Upečený, vychladlý korpus s meruňkami rovnoměrně potřeme krémem a posypeme nastrouhanou čokoládou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 28. 3. 2017

Dunajské vlny

Výborný a ty meruňky jsou na tento dezert nejlepší