Dušená krůtí stehýnka
80 min.
Ingredience
- 1kusCibule
- 1šálekVývar z hovězích kostí
- 100gramůSlanina vepřová
- 100gramůZelenina kořenová
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20gramůSádlo škvařené
- 1špetkaSůl
- 600gramůKrůtí stehna
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
417 kcal
Bílkoviny
35 g
Tuky
28 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
945 mg
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Na sádle osmažíme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou slaninu, omytá krůtí stehna a nakrájenou kořenovou zeleninu. Dusíme ve vlastní šťávě.
- 2Potom přidáme sůl, pepř, podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Šťávu procedíme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.