Dušená mrkev nakyselo

Name: Dušená mrkev nakyselo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 decilitr Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Pepř černý mletý; 1 šálek Voda pitná; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cibule; 700 gramů Mrkev kořen; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 1decilitrSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1šálekVoda pitná
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1kusCibule
- 700gramůMrkev kořen
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

155 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

8 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

6 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou mrkev nakrájíme na kostičky. Oloupanou, jemně pokrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém másle, přidáme mrkev, podlijeme trochou vody, osolíme a opepříme. Dusíme tak, aby v měkké mrkvi byla odpařena všechna tekutina.
2
Nakonec přilijeme rozšlehanou kyselou smetanu a pokrm podle chuti přisolíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.