Fazolové hamburgery

Name: Fazolové hamburgery
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 160 gramů Tortilla; 15 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Cibule; 350 gramů Hovězí maso mleté; 220 gramů Fazole červené sterilované; 60 gramů Strouhanka; 2 gramy Kmín drcený; 1 gram Chilli koření mleté; 1 stroužek Česnek; 5 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 20 gramů Řeřicha; 25 gramů Olej slunečnicový

25 min.

Ingredience

- 160gramůTortilla
- 15gramůMáslo čerstvé
- 80gramůCibule
- 350gramůHovězí maso mleté
- 220gramůFazole červené sterilované
- 60gramůStrouhanka
- 2gramyKmín drcený
- 1gramChilli koření mleté
- 1stroužekČesnek
- 5gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 20gramůŘeřicha
- 25gramůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

403 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

16 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno, osmahneme v pánvi na másle do zlatova. Fazole scedíme, necháme okapat.
2
Do mísy vložíme mleté maso, přidáme strouhanku, prolisovaný česnek, fazole, osmahnutou cibuli, sůl, kmín, mleté chilli koření, posekanou řeřichu, vejce a vypracujeme masové těsto. Vytvarujeme osm stejných hamburgerů, které necháme v lednici půl hodiny odležet,
3
V pánvi rozehřejeme olej a hamburgry smažíme z obou stran do zlatova.
4
Poté je upravíme na talíře, doplníme tortillami a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.