Fenyklový salát s řapíkatým celerem

Name: Fenyklový salát s řapíkatým celerem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Fenykl sladký - hlíza; 2 kusy Celer řapíkatý; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Sůl mořská; 0.5 lžička Pepř celý červený

20 min.

Ingredience

- 1kusFenykl sladký - hlíza
- 2kusyCeler řapíkatý
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSůl mořská
- 0,5lžičkaPepř celý červený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

75 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

7 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

3 g

Cukr

627 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fenykl rozpůlíme a vykrojíme tuhý střed a konce. Mladé lístky ponecháme na ozdobu. Připravený fenykl nakrájíme na velmi tenké plátky.
2
Z řapíkatého celeru stáhneme tuhá vlákna a celer nakrájíme na tenké proužky.
3
Zeleninu upravíme na talíře, zakapeme olejem a citronovou šťávou, mírně osolíme a posypeme drceným červeným pepřem. Ozdobíme fenyklovými lístky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.