Francouzský rýžový salát

Name: Francouzský rýžový salát
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Rýže loupaná; 1 lžička Sůl; 130 gramů Sýr Niva (Rokfór); 250 mililitrů Zakysaná smetana; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 5 kusů Ředkvička; 4 kusy Rajčata; 1 lžíce Pažitka; 0.5 litr Voda pitná; 0.5 kus Okurka salátová

40 min.

Ingredience

- 200gramůRýže loupaná
- 1lžičkaSůl
- 130gramůSýr Niva (Rokfór)
- 250mililitrůZakysaná smetana
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5kusůŘedkvička
- 4kusyRajčata
- 1lžícePažitka
- 0,5litrVoda pitná
- 0,5kusOkurka salátová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

451 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

13 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě do měkka, scedíme a necháme vychladnout.
2
Sýr prolisujeme do smetany, osolíme, opepříme a ochutíme citronovou šťávou.
3
K rýži přidáme oloupanou, nastrouhanou okurku, omyté, na plátky pokrájené ředkvičky a nasekanou pažitku. Vše zalijeme ochucenou smetanou.
4
Hotový salát obložíme omytými, na dílky rozkrájenými rajčaty.
5
Podáváme s bílým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.