Gara - Čorba

Name: Gara - Čorba
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Hovězí libové; 20 gramů Houby čerstvé; 100 gramů Rajčata; 5 gramů Petržel - nať; 20 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Smetana 12% (konzumní); 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžička Sůl

80 min.

Ingredience

- 200gramůHovězí libové
- 20gramůHouby čerstvé
- 100gramůRajčata
- 5gramůPetržel - nať
- 20gramůMáslo čerstvé
- 40gramůSmetana 12% (konzumní)
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

261 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

15 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kostky a dusíme spolu s očištěnými a nakrájenými houbami. Během dušení podléváme vodou.
2
Potom přidáme omytá, nakrájená rajčata (nebo rajčatový protlak) a vše udusíme doměkka. Zahustíme nasucho opraženou moukou rozmíchanou ve smetaně a krátce povaříme.
3
Nakonec posypeme pokrm nasekanou petrželkou a přidáme kousek másla.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.