Gratinované kotlety s rajčaty

Name: Gratinované kotlety s rajčaty
Yield: 1
Ingredients: 3 lžíce Olej stolní; 4 kusy Vepřové kotlety; 4 kusy Rajčata; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 stroužek Česnek; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

0 min.

Ingredience

- 3lžíceOlej stolní
- 4kusyVepřové kotlety
- 4kusyRajčata
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1stroužekČesnek
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1555 kcal

Bílkoviny

129 g

Tuky

106 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety vykostíme, po stranách nařízneme a naklepeme. Osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a opečeme z obou stran na rozpáleném oleji. Přendáme na pekáček nebo zapékací misku, potřeme česnekem a poklademe plátky rajčat.
2
Zasypeme strouhaným sýrem, zakapeme rozpuštěným máslem a vložíme pod horký gril nebo dobře vyhřáté trouby, gratinujeme až se sýr roztaví.
3
Jako přílohu podáváme vařené brambory, rýži a zeleninový salát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.