Gratinované kotlety se šunkou a smetanou

Name: Gratinované kotlety se šunkou a smetanou
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vepřové kotlety; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 4 kusy Šunka dušená; 2 lžíce Olej stolní; 2 decilitry Smetana 12% (konzumní); 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

0 min.

Ingredience

- 4kusyVepřové kotlety
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4kusyŠunka dušená
- 2lžíceOlej stolní
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

546 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

36 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

36 mg

Vápník

328 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety vykostíme, na kraji nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a osmahneme z obou stran na rozpáleném oleji. Rozložíme na nízkou zapékací mísu, poklademe plátky šunky, posypeme strouhaným sýrem a přelijeme smetanou.
2
Vložíme pod rozehřátý gril nebo do vyhřáté trouby a gratinujeme až vznikne spojením sýra a smetany hustá omáčka.
3
Podáváme s brambory nebo rýží a kompotem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.