Gratinované vepřové kotlety s párkem

Name: Gratinované vepřové kotlety s párkem
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Vepřové kotlety; 1 špetka Paprika mletá sladká; 1 špetka Sůl; 4 kusy Sýr Eidam cihla 40%; 3 lžíce Olej stolní; 2 kusy Okurky nakládané; 1 kus Párky jemné; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

0 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusyVepřové kotlety
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaSůl
- 4kusySýr Eidam cihla 40%
- 3lžíceOlej stolní
- 2kusyOkurky nakládané
- 1kusPárky jemné
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

602 kcal

Bílkoviny

52 g

Tuky

40 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety očistíme, vykostíme, odstraníme tuk, naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, zaprášíme moukou, paprikou a opečeme z obou stran na rozpáleném oleji.
2
Přendáme do gratinovacích misek nebo zapékací nádoby.
3
Párek nakrájíme na podlouhlé plátky, osmahneme ho na oleji a rozložíme na kotlety. Ve výpeku zpěníme cibuli nakrájenou najemno, prohřejeme v ní okurku nakrájenou na kolečka a tuto směs rozložíme na kotlety. Vše pokryjeme plátky sýra a zapečeme pod grilem nebo ve vyhřáté troubě, až se sýr rozpustí.
4
Podáváme s opečenými brambory a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.