Grilovaná cuketa s mátou

Name: Grilovaná cuketa s mátou
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Cuketa; 5 lžic Olej rostlinný; 4 stroužky Česnek; 1 lžíce Máta; 5 lžic Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 5 lžic Balsamico ocet

32 min.

Ingredience

- 3kusyCuketa
- 5lžicOlej rostlinný
- 4stroužkyČesnek
- 1lžíceMáta
- 5lžicOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5lžicBalsamico ocet

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

161 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

16 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

294 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté, neoškrabané cukety nakrájíme na 1-1,5 cm silné plátky, které pokapeme rostlinným olejem a klademe na rošt. Elektrický gril rozehřejeme na 220 °C a plátky cuket na něm grilujeme 10-12 minut, přičemž po 6 minutách plátky obrátíme.
2
Lístky máty nasekáme na jemno, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, ocet a olivový olej. Touto směsí potíráme grilované cukety. Necháme uležet v chladu alespoň 2 dny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.