Grilovaná hlíva s bazalkovou marinádou

Name: Grilovaná hlíva s bazalkovou marinádou
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Hlíva ústřičná; 4 stroužky Česnek; 20 gramů Bazalka; 7 gramů Sůl; 6 gramů Pepř černý mletý; 40 mililitrů Víno bílé; 1.5 decilitry Olej olivový

55 min.

Ingredience

- 500gramůHlíva ústřičná
- 4stroužkyČesnek
- 20gramůBazalka
- 7gramůSůl
- 6gramůPepř černý mletý
- 40mililitrůVíno bílé
- 1,5decilitryOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

401 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

38 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

583 mg

Cukr

161 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby očistíme papírovou utěrkou, třeň o 1/3 zkrátíme. Bazalku nasekáme nadrobno a vložíme do mísy, přidáme prolisovaný česnek, pepř a sůl. Zalijeme olejem a vínem a důkladně promícháme. Do marinády vložíme houby a necháme 30 minut naložit, v průběhu otočíme. Z mísy přendáme houby na grilovací alobalový tác a grilujeme 10 minut ze všech stran.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.