Grilované kuře s toasty s omáčkou pesto

Name: Grilované kuře s toasty s omáčkou pesto
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 20 mililitrů Olej olivový; 500 gramů Passata (drcená rajčata); 120 mililitrů Pesto; 250 gramů Bageta; 90 gramů Sýr Parmezán; 800 gramů Kuřecí stehna; 60 gramů Mandle plátky; 50 gramů Salát hlávkový

45 min.

Ingredience

- 20mililitrůOlej olivový
- 500gramůPassata (drcená rajčata)
- 120mililitrůPesto
- 250gramůBageta
- 90gramůSýr Parmezán
- 800gramůKuřecí stehna
- 60gramůMandle plátky
- 50gramůSalát hlávkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

933 kcal

Bílkoviny

58 g

Tuky

57 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso zbavíme kostí, potřeme lehce olejem a vyložíme zapékací misku. Rozehřejeme gril a grilujeme asi 15 minut. Pečeme do zlatova a průběžně obracíme.
2
Nadbytečný tuk slijeme. Rajčata propasírujeme, polovinu omáčky pesto prohřejeme a vzniklou omáčkou přelijeme kuřecí stehna. Maso s omáčkou dáme ještě na chvíli pod gril. Mezitím potřeme krajíčky bagety zbývající omáčkou pesto a posypeme strouhaným parmezánem. Na sýr nasypeme piniové oříšky. Když je maso hotové, obložíme je krajíčky bagety. Pokrm zapečeme pod grilem ještě 2-3 minuty dozlatova, rozdělíme na talíře, ozdobíme několika druhy listové zeleniny a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.