Grilovaný ananas s mátovým cukrem a zmrzlinou

Name: Grilovaný ananas s mátovým cukrem a zmrzlinou
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kus Ananas; 4 lžíce Cukr třtinový; 4 lžíce Med včelí; 80 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Nové koření mleté; 6 lžic Cukr krupice; 1 hrst Máta; 8 lžic Zmrzlina vanilková; 0.5 lžička Citronová kůra

25 min.

Ingredience

- 1kusAnanas
- 4lžíceCukr třtinový
- 4lžíceMed včelí
- 80gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaNové koření mleté
- 6lžicCukr krupice
- 1hrstMáta
- 8lžicZmrzlina vanilková
- 0,5lžičkaCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

278 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

11 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

200 mg

Cukr

42 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ananas oloupeme, zbavíme dřevnatého středu a nakrájíme na 16 stejných dílků.
2
V míse prošleháme třtinový cukr s medem, rozpuštěným máslem a mletým novým kořením. Přidáme kousky ananasu a promícháme, aby se ve směsi obalily.
3
Do mixeru vsypeme krupicový cukr, citronovou kůru a lístky čerstvé máty. Vše rozmixujeme.
4
Gril nebo grilovací pánev rozpálíme. Dílky ananasu napíchneme na předem namočené špejle a grilujeme asi 2 minuty z každé strany.
5
Podáváme s připraveným mátovým cukrem a se zmrzlinou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.