Hnízda medová s vlašskými ořechy

Name: Hnízda medová s vlašskými ořechy
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 225 gramů Nudle vlasové; 115 gramů Máslo čerstvé; 175 gramů Pistácie; 115 gramů Cukr krupice; 115 gramů Med včelí; 2 lžičky Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 1.5 litry Voda pitná

85 min.

Ingredience

- 225gramůNudle vlasové
- 115gramůMáslo čerstvé
- 175gramůPistácie
- 115gramůCukr krupice
- 115gramůMed včelí
- 2lžičkyCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 1,5litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

656 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

44 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

5 g

Cukr

55 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lehce osolenou vodu uvedeme do varu ve větším hrnci, přidáme vlasové nudle a 10 minut vaříme. Poté je scedíme a vrátíme do hrnce. Přidáme máslo a promícháme s těstovinami. Necháme vychladnout.
2
Na plech připravíme zapékací misky - 4 kusy. Vlasové nudle rozdělíme na 8 stejných dílů a 4 z nich dáme do misek. Nudle přitlačíme ke dnu, posypeme polovinou nasekaných pistáciových oříšků a přidáme zbývající těstoviny.
3
V předehřáté troubě pečeme při 180 stupních 45 minut do zlatohněda.
4
Do hrnce dáme med, 1.5dl vody a cukr a uvedeme pozvolna do varu, dokud se cukr nerozpustí. Vaříme 10 minut, přidáme citronovou šťávu a povaříme dalších 5 minut.
5
Hnízda z vlasových nudlí přendáme na servírovací talíř, zalijeme připraveným medovým sirupem a posypeme zbylými oříšky.
6
Podáváme studené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.