Houby se zeleninou

Name: Houby se zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 3 hrnky Houby čerstvé; 5 kusů Paprikové lusky čerstvé; 3 kusy Rajčata; 3 lžíce Tuk; 1 šálek Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 špetka Kmín celý; 3 kusy Vejce slepičí

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 3hrnkyHouby čerstvé
- 5kusůPaprikové lusky čerstvé
- 3kusyRajčata
- 3lžíceTuk
- 1šálekVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 3kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

267 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

20 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku.
2
Přidáme na nudličky nakrájené papriky, rajčata, houby a vše krátce osmahneme. Osolíme, okmínujeme a dusíme pod pokličkou asi 15 minut. Podle potřeby podlijeme trochou vody.
3
Měkké houby zalijeme rozšlehanými vejci a za stálého míchání je necháme ztuhnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.