Hovězí maso dušené s pomerančem

Name: Hovězí maso dušené s pomerančem
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Cibule; 200 gramů Pomeranče; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 60 gramů Protlak rajčatový; 200 mililitrů Voda pitná; 800 gramů Hovězí plec; 35 gramů Olej olivový extra panenský

135 min.

Ingredience

- 200gramůCibule
- 200gramůPomeranče
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 60gramůProtlak rajčatový
- 200mililitrůVoda pitná
- 800gramůHovězí plec
- 35gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

490 kcal

Bílkoviny

54 g

Tuky

23 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na větší kusy, cibuli nadrobno, pomeranč oloupeme, kůru pokrájíme na slabounké nudličky a z pomeranče vymačkáme šťávu. V hrnci rozehřejem olej, přisypeme cibuli, orestujeme, přisypeme kůru, zalijeme pomerančovou šťávou, přidáme rajčatový protlak, maso osolíme, opepříme, přidáme do hrnce, podle potřeby přilijeme vodu, zakryjeme pokličkou a zvolna dusíme do měkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.