Hovězí nudličky s oříšky

Name: Hovězí nudličky s oříšky
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Hovězí libové; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 lžíce Ocet Sherry; 1 lžíce Maizena - kukuřičný škrob; 3 stroužky Česnek; 4 kusy Cibule; 500 gramů Nudle čínské vaječné; 50 gramů Ořechy vlašské; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Chilli koření mleté; 3 lžíce Olej z vlašských ořechů

15 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí libové
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1lžíceOcet Sherry
- 1lžíceMaizena - kukuřičný škrob
- 3stroužkyČesnek
- 4kusyCibule
- 500gramůNudle čínské vaječné
- 50gramůOřechy vlašské
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaChilli koření mleté
- 3lžíceOlej z vlašských ořechů

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

460 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

20 g

Sacharidy

108 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci si uvaříme nudle dle návodu na obalu. Libové hovězí maso nakrájíme na tenké nudličky. Stranou v misce smícháme sójovku se sherry omáčkou a škrobem. Vše důkladně promícháme a pokrájené maso do směsi naložíme. Dáme do ledničky a necháme marinovat.
2
Cibuli pokrájíme na drobné kostičky a prolisujeme k ní česnek. Do pánve nalijeme olej a pořádně ho rozpálíme. Přidáme do něho maso, zeleninu a 2 minuty opékáme za stálého míchání. Poté přidáme nudle, nasekané ořechy a opékáme další 2 minuty. Nakonec dochutíme solí, pepřem a chilli dle vlastní chuti. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.