Hovězí svíčková po tyrolsku

Name: Hovězí svíčková po tyrolsku
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 50 mililitrů Balsamico ocet; 120 gramů Cibule; 500 gramů Hovězí svíčková; 60 mililitrů Olej olivový; 300 gramů Rajčata; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 400 gramů Bramborová kaše; 1 stroužek Česnek; 10 gramů Petržel kudrnka

70 min.

Ingredience

- 50mililitrůBalsamico ocet
- 120gramůCibule
- 500gramůHovězí svíčková
- 60mililitrůOlej olivový
- 300gramůRajčata
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 400gramůBramborová kaše
- 1stroužekČesnek
- 10gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

448 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

19 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Spařená rajčata oloupeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na plátky. Cibuli pokrájíme na kolečka, petrželku posekáme a česnek prolisujeme.
2
Na pánvi rozpálíme olej, přisypeme cibuli a necháme zpěnit. Zalijeme troškou octa, necháme trochu odpařit a přidáme rajčata. Osolíme, opepříme, přidáme špetku petrželky a česnek. Promícháme a necháme povařit 15 minut.
3
Maso nakrájíme na plátky, rozložíme do pekáčku a zalijeme dušenými rajčaty z pánve. Pekáček dáme do trouby a pečeme 10 minut.
4
Podáváme s bramborovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.