Hráškovo-mátová polévka

Name: Hráškovo-mátová polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 650 mililitrů Vývar drůbeží; 1 kilogram Hrášek mražený; 10 gramů Máta; 90 mililitrů Zakysaná smetana; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 650mililitrůVývar drůbeží
- 1kilogramHrášek mražený
- 10gramůMáta
- 90mililitrůZakysaná smetana
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

461 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

9 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

328 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Mátu omyjeme a nasekáme na menší kousky.
2
Olej rozpálíme, přidáme cibuli a česnek a smažíme 3 minuty. Zalijeme vývarem a uvedeme k varu. Přidáme hrášek a mátu a přiklopené vaříme 5 minut.
3
Uvařenou polévku rozmixujeme, osolíme a opepříme. Vrátíme zpět do hrnce, vmícháme smetanu a povaříme ještě 5 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.