Istrijské kuře

Name: Istrijské kuře
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Kuře; 3 kusy Rajčata; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Majoránka; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Bazalka; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 1kusKuře
- 3kusyRajčata
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMajoránka
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaBazalka
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

953 kcal

Bílkoviny

80 g

Tuky

66 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuře naporcujeme a opečeme na oleji dozlatova.
2
Přidáme oloupanou cibuli a česnek nakrájené nadrobno, promícháme, osolíme a opepříme. Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme ke kuřeti. Vše dusíme do vysmahnutí tekutiny, promícháme a přilijeme vodu, aby bylo maso zcela zakryté. Ochutíme majoránkou, nasekanou bazalkou a zvolna dusíme doměkka.
3
Vhodnou přílohou jsou vařené těstoviny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.