Italské kukuřičné koláče

Name: Italské kukuřičné koláče
Prep time: 10 min
Cook time: 24 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Ingredients: 30 gramů Hrozinky; 1 lžíce Víno Marsala; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 70 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Mouka kukuřičná; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 50 gramů Kandovaná citronová kůra; 70 gramů Cukr moučkový; 30 gramů Oříšky piniové; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

34 min.

Ingredience

- 30gramůHrozinky
- 1lžíceVíno Marsala
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 70gramůMáslo čerstvé
- 80gramůMouka kukuřičná
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 50gramůKandovaná citronová kůra
- 70gramůCukr moučkový
- 30gramůOříšky piniové
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

548 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

26 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

2 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrozinky namočíme do marsaly. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme máslo, mouky, citronát a hrozinky.
2
Vše zpracujeme na hladké těsto. Vytvoříme 4 ploché koláče. Ozdobíme je piniovými jádry, přendáme na vymazaný plech a pečeme v předehřáté troubě na 165°C asi 24 minut.
3
Hotové koláče necháme trochu vychladnout a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.