Jahodový cobbler

Name: Jahodový cobbler
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 2 lžíce Hera; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1.5 hrnky Cukr krupice; 2 lžíce Mléko polotučné; 1 hrnek Mouka polohrubá; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 200 gramů Jahody zahradní; 400 mililitrů Zmrzlina vanilková; 0.5 hrnek Brandy

55 min.

Ingredience

- 2lžíceHera
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1,5hrnkyCukr krupice
- 2lžíceMléko polotučné
- 1hrnekMouka polohrubá
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 200gramůJahody zahradní
- 400mililitrůZmrzlina vanilková
- 0,5hrnekBrandy

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

297 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

7 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

1 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Zapékací mísu vymažeme máslem.
2
V misce ušleháme vejce s jedním hrnkem cukru, změklou Herou, mlékem, moukou, kypřícím práškem do pečiva, špetkou soli a nalijeme do zapékací mísy.
3
Jahody očistíme, omyjeme a překrojíme na poloviny. V kastrůlku zahřejeme brandy, přidáme zbytek cukru a krátce povaříme. Nakonec přimícháme kousky jahod, ještě minutu povaříme a takto připravenou směsí přelijeme těsto. Vložíme do trouby a pečeme asi 30 minut.
4
Po upečení necháme koláč vychladnout a pak servírujeme s vanilkovou zmrzlinou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.