Jehněčí kýta s cibulkou a bramborami

Name: Jehněčí kýta s cibulkou a bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžíce Máslo čerstvé; 1500 gramů Jehněčí kýta; 8 kusů Cibulka jarní; 1 lžíce Olej olivový; 800 gramů Brambory rané; 2 stroužky Česnek; 1 kus Rozmarýn čerstvý; 0.5 litr Voda pitná

80 min.

Ingredience

- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1500gramůJehněčí kýta
- 8kusůCibulka jarní
- 1lžíceOlej olivový
- 800gramůBrambory rané
- 2stroužkyČesnek
- 1kusRozmarýn čerstvý
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

681 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

42 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

3 g

Cukr

576 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pekáči na olivovém oleji a másle zpěníme oloupaný, najemno nasekaný česnek.
2
Přidáme očištěnou a omytou jehněčí kýtu a ze všech stran ji opečeme. K masu přidáme snítku rozmarýnu, oloupanou, na kolečka nakrájenou jarní cibulku a oloupané, rozpůlené brambory. Podlijeme vodou a ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 1 hodinu. Během pečení maso poléváme vypečenou šťávou a podléváme vodou.
3
Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.