Jehněčí se zeleninou

Name: Jehněčí se zeleninou
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Cibule; 750 gramů Jehněčí kýta; 750 gramů Brambory; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Sůl; 1 špetka Kmín celý; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Zelí hlávkové bílé; 1 špetka Bazalka; 200 gramů Mrkev kořen; 40 gramů Protlak rajčatový

85 min.

Ingredience

- 3kusyCibule
- 750gramůJehněčí kýta
- 750gramůBrambory
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůZelí hlávkové bílé
- 1špetkaBazalka
- 200gramůMrkev kořen
- 40gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

634 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

32 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

11 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté maso nakrájíme na kousky a osmahneme na oleji. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, kmín, sušenou bazalku, osolíme a opepříme. Zalijeme trochou vody a chvíli podusíme.
2
Potom přidáme omyté, na nudličky nakrájené zelí, oloupanou mrkev nakrájenou na kolečka a oloupané, na kostičky nakrájené brambory. Nakonec vmícháme rajčatový protlak. Vše dusíme za občasného podlévání doměkka. Nemícháme, jen hrncem potřásáme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.